Home / Đẹp / Cách làm sữa đậu nành nguyên chất đơn giản nhất

Cách làm sữa đậu nành nguyên chất đơn giản nhất

Sữa đậu nành là một trong những loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe đó các bạn ạ. Hơn thế nữa là tự tay mình chế biến một cốc sữa đậu nành ngay tại nhà để thưởng thức thì hầu hết tất cả chúng ta ai cũng đều có thể làm được. Bởi cách làm sữa đậu nành nguyên chất không hề khó chút nào cả? Ngay trong bài viết này, winline cũng sẽ hướng dẫn các bạn học cách làm sữa đậu nành một cách chi tiết nhất ngay bây giờ các bạn nhé!

Nguyên liệu làm sữa đậu nành gồm có:

  • Đỗ tương: 200 gram.
  • Nước sôi để nguội: 1 lít.
  • Đường trắng: 100 gram.
  • 1 tấm vải thô.

Cách làm sữa đậu nành nguyên chất như sau:

Bước 1: Đầu tiên bạn cần chọn đỗ, bạn nên chọn những hạt đỗ tròn bóng và đặc biệt là không bị sâu. Sau đó, tiến hành cho đỗ vào trong một cái âu to rồi đổ nước vào ngâm trong khoảng 8 tiếng đồng hồ và đặt đỗ ở nơi thoáng mát. Bạn nên lưu ý ngâm đỗ phải đổ ngập gấp 3 hoặc 4 lần lượng đỗ để khi đỗ nở ra là vừa và cũng không nên ngâm đỗ quá lâu vì nếu ngâm quá lâu đỗ của bạn sẽ dễ bị chua.

 

Bước 2: Khi bạn thực hiện ngâm đỗ xong, bạn đổ đỗ ra giá và vo thật sạch, đãi bỏ hết vỏ đỗ rồi xả lại với nước nhiều lần cho đến khi thấy nước trong là được. Tiếp tục chia chỗ đỗ đã đãi sạch ra làm 2 phần và đổ vào trong máy xay sinh tố cùng với nước đun sôi đã để nguội xay cùng luôn

=> Các sản phẩm máy xay sinh tố

 

 

Bước 3: Sau khi xay xong, bạn dùng một tấm vải thô và đổ sữa đậu nành ra đó rồi vắt kiệt để lấy phần sữa. Lúc này bạn cũng có thể cho thêm một chút nước để vắt được kỹ hơn.

 

 

Bước 4: Bạn tiếp tục đổ sữa đậu nành đã vắt được vào trong một cái nồi to, đặt lên trên bếp rồi đun với mức lửa nhỏ. Vừa đun bạn vừa khuấy nhẹ và đều tay để sữa đậu nành không bị cháy ở phần dưới đáy nồi. Bạn đun đến khi thấy sữa trong nồi sôi lên thì bạn tắt bếp đi, cẩn thận không sữa bị tràn nhé!

 

 

Cuối cùng, bạn chỉ cần để cho sữa đậu nành nguội, sau đó cho đường trắng vào hòa đều lên và có thể thưởng thức được luôn.

Nguồn: ameovat.com

=> Xem thêm về máy làm sữa đậu nành